Ciao a tutte
Ho pensato di raccontarvi la storia di un piatto che conquisterà il vostro palato.
C'era una volta un vasetto di nude alici in olio, uno spicchio d'aglio paffuto del vicino napoletano Edoardo, del buon olio d'oliva di Luigi il carabiniere, del peperoncino di mamma Maria. Un giorno incontrano gli spaghetti alla chitarra fior fiore e fu subito amore.
L'olio rosolò le rotonde lamelle di aglio, le alici si tuffarono nel dorato laghetto. Pochi minuti dopo un gruppo di spaghetti ancora al dente si unirono in una danza profumata nella padella antiaderente.
Poi fu la volta del peperoncino...
"Abbonda abbonda" una voce urlava dal salotto. "Ma con cosa? "
"Di alici e aglio! "
"Ma li vuoi anche piccante? "
"No, non troppo, altrimenti il bimbo non riesce a mangiarli cara! "
"Ok. Fra 2 minuti a tavola! Lavatevi le mani e apparecchiate, grazie. "
Nella padella il groviglio si scambiava affiatati abbracci. Nella cucina regnava un profumo agliosamente divino.
Pronto per loro un giaciglio di fresca rucola posta addormentata in una ciotola di vetro.
SPLASHHHHH
Gli spaghetti saltati in padella finiscono sulla rucola e con essa si scambiano dei baci appassionati. Mescola, mescola, con brio e delicatezza per non rompere l'incanto del palato.
Et voilà, il pranzo è servito.
Un nido di spaghetti profumati e colorati su ogni piatto, un ciuffo di basilico in vetta, e tutti a tavola.
...
Non c'è stato bisogno di lavare i piatti... erano perfettamente puliti alla fine del banchetto. Ma abbiamo dormito con le finestre aperte :-)
Spero che questa storia vi sia piaciuta. Noi abbiamo gradito molto!
